ادویه
زردچوبه دارای خواص ضد ویروسی است
تحقیق جدید نشان می دهد ترکیب طبیعی موسوم به کورکومین در زردچوبه می تواند به نابودی برخی ویروس ها کمک کند. به گزارش گشت و گذار، مطالعات نشان می‌دهد کورکومین می‌تواند از الودگی سلول‌ها به ویروس‌های قابل انتقال دستگاه گوارش (TGEV) جلوگیری نماید. مصرف این ترکیب در دوز بالا به نابودی ذرات ویروس منجر می‌شود. […]
ارتباط رژیم غذایی تند و پرادویه با ابتلا به زوال عقل
طبق نتایج یک مطالعه، افرادی که روزانه بیش از ۵۰ گرم فلفل قرمز مصرف می کنند تقریبا دو برابر با خطر ابتلا به ریسک زوال حافظه و ضعف شناختی روبرو هستند. به گزارش گشت و گذار، تحقیق بر روی ۴۵۸۲ فرد بزرگسال چینی بالاتر از ۵۵ سال نشان داد کاهش زوال شناختی در افرادی که […]
ترکیب زردچوبه از پیشرفت سلول های سرطان استخوان پیشگیری می کند
محققان موفق به تولید داروی با کمک «کورکومین»، ماده تشکیل دهنده موجود در زردچوبه، شدند که می تواند از پیشروی سلول های سرطان استخوان پیشگیری کند. به گزارش گشت و گذار، به گفته محققان، این دارو جدید می تواند منجر به درمان عملکردی بهتر برای افراد مبتلا به استئوسارکوم، دومین عامل مرگ ناشی از سرطان […]
