آجیل و خشکبار
تاثیر کلم بروکلی در درمان سرطان پروستات/ارتباط مغزیجات آجیلی ومغز
حوزه سلامت در هفته رو به پایان، در جهان، شاهد اخبار و رویدادهای متعدد و مختلفی بود که به مرور گزیده ای از مهم ترین آنها می پردازیم. به گزارش گشت و گذار، مهم‌ترین اخبار منتشرشده در حوزه بهداشت، درمان و تغذیه در سطح جهان به شرح زیر بوده اند: تأثیر ترکیب موجود در کلم […]
تاثیر مصرف مغزیجات آجیلی در دوره بارداری بر مغز کودک
طبق نتایج یک مطالعه جدید، زنانی که در دوره بارداری مغزیجات آجیلی مصرف می کنند تقویت مغزی کودک شان بهتر است. به گزارش گشت و گذار، این مطالعه شامل بیش از ۲۲۰۰ کودک بود که در سنین ۱.۵، ۵ و ۸ سال مورد ارزیابی قرار گرفتند. سپس از این کودکان تست‌های توجه مداوم، حافظه کاری […]
مواد خوراکی کاهش دهنده التهاب را بشناسید
به گفته محققان بسیاری از بیماری های اصلی، از بیماری قلبی گرفته تا آرتروز، با التهاب مزمن مرتبط هستند. به گزارش گشت و گذار، التهاب به صورت حاد یا مزمن در بدن بروز می‌کند و برای پیشگیری از آن و ممانعت از بروز مشکلات جدی تر باید عوامل آن را شناخت و با آنها مقابله […]
پرهیز از مصرف آجیل های کهنه
یک متخصص تغذیه با تاکید بر پرهیز مردم از استفاده از آجیل های کهنه گفت: مردم به دلایل اقتصادی از این تنقلات استفاده نکنند چراکه احتمال فساد و وجود رنگ های غیرمجاز در آنها وجود دارد. سید ضیاالدین مظهری متخصص تغذیه در گفتگو با گشت و گذار، با توضیح درباره تغذیه سالم به ویژه در […]
۲ اقدام جدید برای رفع مشکلات ترانزیت میوه و خشکبار
گمرک ایران برای رفع مشکلات ترانزیت اقلام میوه و آجیل و خشکبار، بخشنامه جدیدی به گمرکات اجرایی ابلاغ کرد. به گزارش گشت و گذار، حسین سالاری مدیرکل دفتر نظارت بر ترانزیت گمرک بخشنامه‌ای در خصوص رفع مشکلات ترانزیت اقلام میوه و آجیل و خشکبار، به گمرکات اجرایی ابلاغ کرد. در این بخشنامه آمده است: پیرو […]
مغزیجات آجیلی به حفظ سلامت قلب افراد دیابتی کمک می کند
به گفته محققان، مصرف روزانه یک مشت مغزیجات آجیلی، بخصوص مغزیجات درختی، ریسک بیماری قلبی-عروقی را در بین بیماران مبتلا به دیابت نوع۲ کاهش می دهد. به گزارش گشت و گذار، مغزیجات درختی نظیر گردو، بادام، فندق برزیلی، بادام هندی، پسته، پیکن (گردوی بومی آمریکا)، ماکادمیا (فندق استرالیایی)، فندق و دانه کاج در مقایسه با […]
توصیه های تغذیه ای شب یلدا/ آجیل شور نخورید
شب یلدا، سنت دیرینه ایرانیان است که دور هم جمع شوند و ضمن تفأل به دیوان حافظ، بساط آجیل و انار و هندوانه را نیز فراهم نمایند تا یک شب طولانی را صبح کنند. به گزارش گشت و گذار، مینا کاویانی مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه کشور با اشاره به نکاتی چند پیرامون مواد غذایی مورد […]
مغزیجات آجیلی بخورید تا لاغر بمانید
محققان عنوان می کنند مصرف مغزیجاتی نظیر گردو، بادام، فندق و بادام زمینی می توانند در کاهش وزن و همچنین کاهش احتمال چاقی موثر باشند. به گزارش گشت و گذار، یافته ها نشان می دهد افرادی که مغزیجات آجیلی می خورند نه تنها اضافه وزن کمتری دارند بلکه از شانس 5 درصدی کاهش ریسک چاقی […]
مصرف گردو و بادام موجب افزایش طول عمر می شود
به گفته محققان مصرف مغزیجات آجیلی به عنوان میان وعده علاوه بر فواید متعدد موجب افزایش طول عمر می شود. به گزارش گشت و گذار، طبق مطالعه جدید محققان خوردن ۲۰ گرم مغزیجات آجیلی در روز ریسک بیماری قلبی، سرطان و سایر بیماری ها را کاهش می دهد. خوردن روزانه مغزیجاتی نظیر بادام زمینی، فندق، […]
