آرد نانوایی
گندم نامناسب مشکل اصلی کیفیت پایین آرد و نان در کردستان
سنندج- تولیدکنندگان آرد و نان کردستان بر این باورند که کیفیت پایین گندم تولیدی در این استان عامل اصلی نامناسب بودن نان تولیدی است. به گزارش گشت و گذار، میزگرد تخصصی به میزبانی گشت و گذار در سنندج و با حضور عضو انجمن کارخانجات آرد کردستان و رئیس اتحادیه خبازی‌های این استان برگزار شد. مدیر […]
جزئیات کشف قاچاق معکوس ۳۳ هزار تن آرد توسط گمرک
سخنگوی گمرک گفت: گمرک کاشف پرونده تخلف آرد در رویه صادرات از گمرک غرب تهران بوده و گزارش وقوع جرم قاچاق نیز برابر مقررات از سوی این سازمان صورت گرفته است. به گزارش گشت و گذار، سید روح الله لطیفی با تشریح چگونگی کشف قاچاق محموله صادراتی آرد از محل ورود موقت گندم گفت: پس […]
انتقاد وزارت بهداشت از روند سبوس گیری آرد نان ها
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: وزارت بهداشت به طور جدی پیگیر بازنگری استاندارد سبوس آرد و کاهش میزان سبوس گیری آرد است. به گزارش گشت و گذار، زهرا عبداللهی، افزود: در کشور ما نان قوت غالب و غذای اصلی مردم به شمار می رود. نان در مقایسه با بسیاری از مواد غذایی […]
