جلال الدین میرزای رزاز
سرانه پایین مصرف شیر در ایران/۲۸۰ کیلو کمتر از اروپا
رئیس انجمن تغذیه ایران، سرانه پایین مصرف شیر و لبنیات در کشورمان را نگران کننده دانست. به گزارش گشت و گذار، جلال الدین میرزای رزاز، با اشاره به وضعیت نگران کننده مصرف شیر و لبنیات در کشور، گفت: روند اصلاحی سرانه مصرف شیر که در سال‌های گذشته شروع شده و به حدود ۹۰ تا ۱۰۰ […]
والدین به تغذیه کودکان در سن ۶ تا ۱۲ سالگی توجه کنند
سرپرست انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، گفت: غذای دریافتی کودکان در سنین ۶ تا ۱۲ سال بهتر است طوری تنظیم شود که رشد و نمو آنها مطلوب باشد و از چاقی پیشگیری کند. به گزارش گشت و گذار، جلال الدین میرزای رزاز، درباره تغذیه در کودکان ۶ تا ۱۲ سال، تاکید کرد: […]
والدین به تغذیه کودکان ۶ تا ۱۲ ساله توجه کنند
سرپرست انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، گفت: غذای دریافتی کودکان در سنین ۶ تا ۱۲ سال بهتر است طوری تنظیم شود که رشد و نمو آنها مطلوب باشد و از چاقی پیشگیری کند. به گزارش گشت و گذار، جلال الدین میرزای رزاز، درباره تغذیه در کودکان ۶ تا ۱۲ سال، تاکید کرد: […]
تغذیه کودکان تا ۵ سالگی باید چگونه باشد
سرپرست انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، گفت: تغذیه کودک باید جوابگوی نیاز او به انرژی و پروتئین، اسیدهای چرب ضروری، فیبرها، ویتامین ها و مواد معدنی باشد. به گزارش گشت و گذار، جلال الدین میرزای رزاز، در خصوص تغذیه در کودکان ۱ تا ۵ سال، اظهار داشت: دوره کودکی تاثیر بزرگی بر […]
۱۲ نکته تغذیه ای برای ۶ ماهگی دوم نوزاد/تغذیه بعد از یک سالگی
سرپرست انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، گفت: بعد از ۶ ماهگی نیازهای غذایی شیرخوار فقط با شیر برآورده نمی شود بلکه باید غذای کمکی را نیز برای نوزاد شروع کرد. به گزارش گشت و گذار، جلال الدین میزایرزاز، درباره تغذیه نوزادان در ۶ ماهه دوم تولد و اصول تغذیه تکمیلی که بسیار […]
عوارض تغذیه نامناسب دوران شیرخوارگی
سرپرست انستیتو تحقیقات تغذیه کشور، گفت: روش های نامناسب تغذیه دوران شیرخوارگی از علل مستقیم و عمده سوء تغذیه در طول سال اول زندگی است که زمینه ساز مرگ کودکان زیر ۵ سال می شود. به گزارش گشت و گذار، جلال الدین میرزای رزاز، درباره تغذیه در دوران نوزادی، اظهار داشت: تغذیه صحیح نوزاد موجب […]
پایگاه غذا و تغذیه WHO در ایران مستقر می شود
سرپرست انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، از استقرار پایگاه غذا و تغذیه WHO برای ۴ سال آینده در کشور جمهوری اسلامی ایران خبر داد. به گزارش گشت و گذار، جلال الدین میرزای رزاز، گفت: در مقطع زمانی کنونی، ایران در رقابت نزدیک با کشورهایی مانند، عربستان و امارات عربی، که تلاش فراوانی […]
ضایعات غذایی در ایران معادل ۵۰ درصد درآمد نفتی کشور
هدر رفت مواد غذایی، یکی از چالش های حوزه غذایی جوامع است که کشور ما نیز از این قاعده مستثنی نیست. به طوری که گفته می شود ضایعات غذایی در ایران معادل ۵۰ درصد درآمد نفتی کشور است. به گزارش گشت و گذار، بر اساس آمارهای جهانی، حدود یک میلیارد انسان از سوءتغذیه و گرسنگی […]
شیردهی مادر هنگام تولد نوزاد باید ارزیابی شود
سرپرست انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، گفت: پرستاران و ماماهای آموزش دیده باید شیردهی مادر و وضعیت نوزاد هنگام دریافت شیر را ارزیابی کنند. به گزارش گشت و گذار، جلال الدین میرزای رزاز، با بیان اینکه عوامل متعددی بر موفقیت در شیردهی موثر هستند، افزود: مادران باید با آمادگی وارد دوره بارداری […]
عصرها شیر نیمه گرم بنوشید تا از اضطراب کرونا راحت شوید
رئیس انجمن تغذیه ایران، گفت: افرادی که در بحران کرونا دچار افسردگی و اضطراب شده‌اند، بهتر است عصرها شیر نیمه گرم بنوشند. به گزارش گشت و گذار، جلال الدین میرزای رزاز، اظهار داشت: برای ارتقا سیستم ایمنی بدن باید از مواد غذایی که دارای یکسری ویتامین های محلول در چربی شامل ویتامین A ، B […]
میزان پالم در کره نباتی بالاست/علت کاهش مصرف لبنیات
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور، گفت: بر اساس مطالعاتی که انجام شده، درصد روغن پالم در کره های نباتی موجود در بازار بالا است. به گزارش گشت و گذار، جلال میرزای رزاز، افزود: سرانه مصرف لبنیات در ایران حدود ۶۵ تا ۷۰ کیلو است که نسبت به متوسط سرانه ۱۲۰ کیلویی در […]
میزان روغن پالم در کره نباتی بالاست
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی، گفت: بر اساس مطالعاتی که انجام شده، درصد روغن پالم در کره های نباتی موجود در بازار بالا است. به گزارش گشت و گذار، جلال میرزای رزاز، افزود: سرانه مصرف لبنیات در ایران حدود ۶۵ تا ۷۰ کیلو است که نسبت به متوسط سرانه ۱۲۰ کیلویی در کشورهای […]
