روغن نباتی
خطر بروز سرطان با مصرف روغن های جامد و نیمه جامد
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: مصرف روغن های جامد و نیمه جامد باعث رسوب اسیدهای چرب اشباع در رگ ها و انسداد عروق می شود. به گزارش گشت و گذار، زهرا عبداللهی افزود: بر اساس نتایج آخرین یافته های علمی در جهان، مصرف روغن های جامد و نیمه جامد همچنین به علت […]
۵۵ هزار تن روغن به بنادر کشور رسید/در انتظار تشریفات گمرکی
معاون فنی گمرک گفت: هم اکنون ۳۴۵ هزار تن روغن خام در بنادر کشور موجود و در انتظار انجام تشریفات گمرکی برای ترخیص و ورود به کشور هستند. به گزارش گشت و گذار به نقل از گمرک، مهرداد جمال ارونقی، گفت: همچنین یک فروند شناور حاوی ۵ هزار تن، دو کشتی حاوی ۲۵ هزار و […]
اهمیت طبخ غذای سالم با حذف روغن خوراکی
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، بر حذف یا کاهش مصرف روغن های خوراکی در طبخ غذای سالم تاکید کرد. به گزارش گشت و گذار، زهرا عبداللهی مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت وزارت بهداشت، طی نامه‌ای از تولید ظروف پخت و پز چدنی اصل با قابلیت حذف یا کاهش مصرف روغن، استفاده […]
ضرورت طبخ غذای سالم با حذف روغن خوراکی
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، بر حذف یا کاهش مصرف روغن های خوراکی در طبخ غذای سالم تاکید کرد. به گزارش گشت و گذار، زهرا عبداللهی مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت وزارت بهداشت، طی نامه ای از تولید کنندگان ظروف پخت و پز چدنی با قابلیت حذف یا کاهش مصرف روغن، […]
خطرات افزایش کلسترول خون/کدام روغن های خوراکی بهتر است
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: افزایش کلسترول خون از مهم ترین عوامل ابتلا به برخی سرطان ها، دیابت، بیماری های قلبی و عروقی است. به گزارش گشت و گذار، زهرا عبداللهی، افزود: برای پیشگیری از افزایش کلسترول خون، توصیه می‌شود به جای روغن حیوانی و روغن نباتی جامد و نیمه جامد از […]
روغن خوراکی سه کاره مورد تایید وزارت بهداشت نیست
مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: سازمان ملی استاندارد هیچگونه تاییدیه ای به روغن مصرفی سه کاره» نداده است و مورد تایید نیست. به گزارش گشت و گذار به نقل از وبدا، زهرا عبداللهی، در خصوص روغن سه کاره‌ای که تبلیغ می‌شد، افزود: کاربرد انواع روغن‌ها و چربی‌های خوراکی، عبارت است از […]
