رژیم غذایی
رژیم غذایی گیاهی ریسک زایمان زودرس را کاهش می دهد
یافته ها نشان می دهد رژیم غذایی گیاهی قبل از بارداری، ریسک زایمان زودهنگام را کاهش می دهد. به گزارش گشت و گذار، «درجی گیت»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه کوئینزلند استرالیا، در این مطالعه، رژیم غذایی حدود ۳۵۰۰ زن را بررسی کرده و دریافت مصرف زیاد هویج، گل کلم، کلم بروکلی، کدو تنبل، کلم، […]
فاکتورهای مرتبط با عمر طولانی تر همراه با سلامت مشخص شد
محققان در مطالعه اخیر خود به بررسی فاکتورهای اصلی سبک زندگی در ارتباط با سلامت همراه با طول عمر پرداختند. به گزارش گشت و گذار، نتایج مطالعات نشان داد فاکتورهای سبک زندگی و تلفیقی از فاکتورها با سال‌های بیشتر عاری از بیماری مزمن مرتبط است. برخی فاکتورهای سلامت با وضعیت سلامت فرد مرتبط هستند. این […]
ارتباط رژیم غذایی پُرفیبر با ریسک پایین سرطان سینه
رژیم غذایی سرشار از فیبر با کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه مرتبط است. به گزارش گشت و گذار، تیم تحقیق دانشگاه هاروارد به سرپرستی «مریم فروید»، داده‌های مربوط به ۲۰ مطالعه مشاهده‌ای را مورد بررسی قرار دادند. آنها دریافتند افراد دارای بالاترین میزان مصرف فیبر ۸ درصد کمتر با ریسک ابتلاء به سرطان سینه […]
رژیم غذایی گیاهی از بیماری آسم پیشگیری می کند
محققان دریافتند مصرف بیشتر میوه و سبزیجات و مصرف لبنیات کمتر می تواند به پیشگیری از بیماری آسم کمک کرده و شدت علائم آن را کاهش دهد. به گزارش گشت و گذار، بیماری آسم یک عارضه التهابی مزمن است که بر مجاری هوا تأثیر گذاشته و موجب خس خس سینه و نفس کشیدن سخت می‌شود. […]
رژیم غذایی کم کربوهیدرات از تاثیر افزایش سن بر مغز پیشگیری می کند
به گفته محققان، فرایند پیری با به حداقل رساندن مصرف کربوهیدرات های ساده قابل پیشگیری یا بازگشت است. به گزارش گشت و گذار، مطالعه جدید محققان دانشگاه استونی بروک نیویورک نشان می‌دهد رژیم غذایی کم کربوهیدرات دارای پتانسیل پیشگیری و بازگرداندن تاثیرات مرتبط با سن در مغز انسان است. مطالعات همچنین نشان داد تغییرات نوروبیولوژیکی […]
فایده مصرف روزانه آووکادو برای افراد چاق
مطالعه جدید نشان می دهد رژیم غذایی حاوی مصرف روزانه آووکادو موجب بهبود توانایی تمرکز و توجه در افراد دارای اضافه وزن یا چاق می شود. به گزارش گشت و گذار، در این مطالعه محققان دانشگاه ایلینوی آمریکا به مدت ۱۲ هفته وعده غذایی روزانه ۸۴ فرد بزرگسال چاق یا دارای اضافه وزن را تأمین […]
خواب و رژیم غذایی بد عامل افزایش خطر بیماری قلبی در زنان
به گفته محققان یک معادله خطرناک وجود دارد: بدخوابی موجب داشتن رژیم غذایی بد می شود و هر دو اینها می توانند عامل افزایش ریسک چاقی و بیماری قلبی در زنان باشند. به گزارش گشت و گذار، «بروک آگاروال»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه کلمبیا نیویورک، در این باره می‌گوید: «زنان بسیار در معرض اختلالات […]
رژیم غذایی گیاهی ریسک بیماری قلبی را کاهش می دهد
مطالعه جدید نشان می دهد مصرف بیشتر اسیدآمینه گوگرد با ریسک بیشتر بروز بیماری کاردیومتابولیک مرتبط است. به گزارش گشت و گذار، به گفته محققان، رژیم غذایی حاوی میزان بالا پروتئین نظیر گوشت، لبنیات، سویا و مغزیجات آجیلی معمولاً حاوی مقادیر زیاد اسیدآمینه گوگرد هستند که برای سلامت قلب مضر است. محققان معتقدند رژیم غذایی […]
رژیم غذایی سرشار از میوه و سبزیجات ریسک آلزایمر را کاهش می دهد
مطالعه جدید نشان می دهد سالمندانی که به طورمنظم گروهی از آنتی اکسیدان ها موسوم به فلاوونول ها را مصرف می کنند با کاهش ریسک ابتلا به بیماری آلزایمر روبرو هستند. به گزارش گشت و گذار، این ترکیب آنتی اکسیدانی در بسیاری از میوه‌ها وسبزیجات وجود دارند و غنی‌ترین آنها شامل سبزیجات برگ پهن مثل […]
مصرف محصولات سویا موجب افزایش طول عمر می شود
مطالعات نشان می دهد مصرف محصولات سویا تخمیرشده با افزایش طول عمر مرتبط است. به گزارش گشت و گذار، مطالعات محققان ژاپنی نشان می‌دهد افرادی که بیشتر محصولات سویا تخمیرشده مصرف می‌کنند با کاهش ریسک مرگ به دلایل گوناگون روبرو هستند. در کشورهای آسیایی، بخصوص ژاپن، انواع گوناگونی از محصولات سویا مصرف می‌شوند که عبارتند […]
گیاهخواری ریسک عفونت های مجاری ادراری را کاهش می دهد
محققان دریافتند رژیم غذایی گیاهخواری با کاهش ریسک عفونت های دستگاه ادراری مرتبط است. به گزارش گشت و گذار، به گفته محققان بنیاد پزشکی تزو چی تایوان، عفونت مجاری ادراری معمولاً ناشی از باکتری‌های روده نظیر E. coli است که از طریق مجرای ادرار وارد دستگاه ادراری شده و بر کلیه‌ها و مثانه تأثیر می‌گذارند. […]
رژیم های غذایی اینترنتی اعتبار ندارند/شرط مشاوره تغذیه ای
رئیس مرکز تحقیقات تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، رژیم های غذایی اینترنتی را بی اعتبار دانست. به گزارش گشت و گذار، پروین میرمیران، گفت: در صورتی می توان به توصیه های تغذیه ای موجود در وب اعتماد کرد که فقط موارد کلی را بیان کرده باشد، اما رژیم غذایی ای که با هدف بهبود […]
