شیر
مصرف شیر کم چرب موجب افزایش طول عمر می شود
تحقیق جدید نشان می دهد مصرف شیر کم چرب به جای شیرپرچرب موجب کُندشدن روند افزایش سن می شود. به گزارش گشت و گذار، مطالعه کروموزوم DNA بیش از ۵۸۰۰ فرد بزرگسال آمریکایی نشان داد افرادی که به طورمنظم شیر پرچرب مصرف می‌کردند طول تلومرهای سلول‌های شأن کوتاه‌تر بود. کوتاهی طول تلومرها نشانه تسریع در […]
مصرف شیر پرچرب خطر چاقی در کودکان را کاهش می دهد
تحقیق جدید نشان می دهد کودکانی که شیرکامل (پرچرب) مصرف می کنند در مقایسه با کودکانی که شیر کم چرب می نوشند، کمتر با ریسک چاقی و اضافه وزن روبرو هستند. به گزارش گشت و گذار، محققان بیمارستان سنت مایکل تورنتو کانادا به بررسی ۱۴ مطالعه که شامل حدود ۲۱ هزار کودک زیر ۱۸ سال […]
کدام نوشیدنی‌ها به بهبود خواب شبانه کمک می‌کند
بر اساس مطالعات اخیر، نوشیدنی هایی از جمله چای بابونه و نعناع می تواند منجر به بهبود کیفیت خواب شبانه شود. به گزارش گشت و گذار، بنابر توصیه کارشناسان، بزرگسالان رده سنی ۱۸ تا ۶۰ سال باید حداقل ۷ ساعت خواب شبانه داشته باشند و کاهش زمان خواب شبانه خطر ابتلا به افسردگی، دیابت، بیماری‌های […]
شیرهای گیاهی برای سلامت کودکان مضر است
به گفته محققان، رژیم غذایی کودکان زیر ۵ سال نباید حاوی شیرهای گیاهی باشد. به گزارش گشت و گذار، به گفته محققان شیرهای گیاهی حاصل از برنج، نارگیل، جودوسر یا سایر ترکیبات دیگر (البته بجز شیر سویا غنی شده) فاقد مواد مغذی اصلی برای رشد ابتدایی کودکان هستند. همچنین کودکان این گروه سنی باید از […]
مصرف شیر از بیماری های مزمن پیشگیری می کند
درحالیکه شیر همواره به عنوان یک نوشیدنی سالم برای همه تلقی می شود، مطالعه جدید نشان می دهد شیر از بیماری های مزمن هم پیشگیری می کند. به گزارش گشت و گذار، بررسی مطالعات نشان می دهد بین مصرف شیر در طول بارداری و وزن نوزاد به هنگام زایمان، قد و میزان تراکم استخوان در […]
شیر بُز برای سلامت روده نوزاد مفید است
یافته های تحقیقاتی نشان می دهد فرمول شیر بز دارای مشخصات قوی پری بیوتیک و ضدعفونتی است که از نوزادان در مقابل عفونت های دستگاه گوارش محافظت می نماید. به گزارش گشت و گذار، محققان در این مطالعه به بررسی اُلیگوساکاریدها پرداختند، نوعی پری بیوتیک که می تواند موجب تقویت رشد باکتری های سودمند شده […]
تاثیر مصرف شیر بر حفظ جوانی مغز
مطالعه جدید محققان نشان می دهد که مصرف شیر مغز را جوان نگه می دارد. به گزارش گشت و گذار، در این مطالعه، محققان مرکز پزشکی کانزاس آمریکا میزان مصرف شیر را در ۶۰ فرد بزرگسال به مدت یک هفته مورد بررسی قرار دادند. محققان سپس اسکن های مغزی افراد را مورد مطالعه و سطح […]
مواد خوراکی مفید برای دوری از سوزش معده را بشناسید
همه ما ممکن است گاهی اوقات دچار حالت ترش کردگی معده شویم که در این وضعیت میزان اسید معده افزایش می‌یابد و به اصطلاح معده اسیدی می‌شود. به گزارش گشت و گذار، ترش کردن معده یا سوزش معده زمانی بروز می کند که غدد گوارشی در معده اسید زیادی ترشح می‌کنند و وقتی مقدار آنها […]
