به گفته محققان، زمان مصرف پروتئین به منظور عضله سازی بسیار مهم است. به گزارش گشت و گذار به نقل از مدیکال نیوز تودی، مطالعات محققان دانشگاه واسدا ژاپن نشان میدهد مصرف پروتئین در اوایل روز منجر به رشد عضلانی بیشتر میشود. پروفسور «شیگنوبو شیباتا»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره میگوید: «به طور معمول […]
یک مطالعه جدید نشان می دهد بزرگسالانی که صبحانه را حذف می کنند، مواد مغذی اصلی را که بیشتر در مواد غذایی تشکیل دهنده وعده های صبح وجود دارد، از دست خواهند داد. به گزارش گشت و گذار به نقل از مدیکال اکسپرس، تجزیه و تحلیل دادهها در مورد بیش از ۳۰ هزار بزرگسال آمریکایی […]
موفقیت تحصیلی کودکان و نوجوانان با تغذیه و شاخص های تغذیه ای همچون قد و وزن مرتبط است. به گزارش گشت و گذار، سوء تغذیه، گرسنگی و کمبود های تغذیه ای، از جمله کمبود ریز مغذی ها و الگوی غذایی ناسالم با موفقیت کمتر تحصیلی و بالعکس رژیم سالم و وضعیت تغذیه ای مطلوب با […]
یک متخصص تغذیه گفت: مصرف میان وعده های غذایی به تامین موادمغذی، ویتامین ها و بخشی از انرژی مصرفی افراد کمک می کند و فرصتی فراهم می آورد تا قند خون بدن تنظیم و رفع گرسنگی شود. به گزارش گشت و گذار، آرزو حقیقیان، درباره اهمیت وعده های غذایی، اظهار داشت: مصرف وعده های غذایی […]
تحقیق جدید نشان می دهد صبحانه خوردن و پرهیز از خوردن غذا در اواخر شب بهترین شیوه چربی سوزی و کاهش وزن است. به گزارش گشت و گذار، مطالعه جدید محققان دانشگاه واندربیلت تنسی تأیید میکند که تنها میزان کالری مصرفی در اضافه وزن تأثیر ندارد بلکه زمان غذاخوردن هم تأثیرگذار است. این یافتهها به […]
مطالعه جدید نشان می دهد خوردن صبحانه مفصل از چاقی و قندخون بالا پیشگیری می کند. به گزارش گشت و گذار، یافتههای محققان دانشگاه لوبک آلمان نشان میدهد بدن در زمان صبح بهتر قادر به فرآوری مواد خوراکی است. به گفته محققان، بدن ما به هنگام هضم غذا برای جذب، هضم، انتقال و ذخیره مواد […]
محققان دریافتند ورزش قبل از صبحانه می تواند موجب افزایش فواید سلامتی ورزش کردن شود. به گزارش گشت و گذار، «خاویر گونزالز»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه بث انگلستان، در این باره می گوید: «ما دریافتیم مردانی که قبل از صبحانه ورزش می کردند دو برابر بیشتر از گروهی که بعد از صبحانه ورزش می […]
مدیرکل دفتر سلامت جمعیت، خانواده و مدارس وزارت بهداشت، گفت: دانش آموزانی که بدون خوردن صبحانه به مدرسه می روند، یادگیری و کارایی لازم را ندارند. به گزارش گشت و گذار ، سیدحامد برکاتی، با تاکید بر ضرورت مصرف صبحانه در دانش آموزان، افزود: عدم صرف صبحانه، یکی از مشکلات شایع در بین دانش آموزان […]
اهمیت صبحانه به عنوان اولین وعده غذایی برای افراد دیابتی بسیار زیاد است. به گزارش گشت و گذار، به دلیل میزان بالا قندخون، افراد دیابتی باید از رژیم غذایی توصیه شده توسط پزشک شأن پیروی نمایند. طبق توصیه محققان، افراد دیابتی میتوانند مواد خوراکی زیر را در وعده صبحانه شأن بگنجانند. جودوسر: مطالعات مختلف نشان […]
طبق نتایج یک مطالعه جدید، افراد دیابتی باید در وعده صبحانه تخم مرغ بخورند تا میزان قندخون شان کاهش یابد. به گزارش گشت و گذار، طبق یافتههای بدست آمده، صبحانه پرچرب و با میزان کربوهیدرات پایین میتواند به افراد مبتلا به دیابت نوع۲ در کنترل میزان قندخون شأن در طول روز کمک کند. «جاناتان لیتل»، […]
طبق یافته های جدید، افراد میانسالی که عادت به نخوردن وعده صبحانه دارند بیش از افرادی که صبحانه کامل می خورند دچار گرفتگی عروق قلب می شوند. به گزارش گشت و گذار، محققان دانشگاه تافتس بوستون در جدیدترین مطالعه خود به رابطه بین صبحانه و سلامت بهتر قلب پی بردند. این محققان عنوان می کنند […]