مصرف نمک
نمک های دریایی موجود در ایران غیر مجازند
سرپرست واحد نظارت و ارزیابی فرآورده‌های طبیعی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، گفت: در ایران«نمک دریا»که مجوز داشته باشد، وجود ندارد. به گزارش گشت و گذار، رزیتا خوئینی، با اشاره به نوع نمک مصرفی مردم کشور، افزود: با توجه به موقعیت جغرافیایی کشور لازم است مردم نمک تصفیه شده یددار مصرف کنند، مصرف هر گونه نمک […]
کشف خطرات تازه نمک برای قلب
پژوهش‌های تازه نشان می‌دهد رژیم غذایی پرنمک می‌تواند خطر ابتلا به فیبریلاسیون دهلیزی و آریتمی را افزایش دهد. به گزارش گشت و گذار فیبریلاسیون دهلیزی نوعی ضربان قلبی نامنظم است که منجر به لخته شدن خون و مشکلات دیگر می‌شود. میلیون‌ها نفر در جهان به این مشکل دچارند و در معرض ریسک بیشتری نسبت به […]
مصرف بیش از اندازه «سویا سُس» مضر است
طبق گزارش جدید محققان، مصرف بیش از اندازه سویا سُس می تواند برای سلامت مضر باشد. به گزارش گشت و گذار، نتایج مطالعه محققان استرالیایی نشان می دهد مصرف یک قاشق غذاخوری سویا سُس حاوی ۶۱ درصد میزان نمک مجاز توصیه شده در روز است. به گفته محققان درحالیکه بسیاری از افراد فکر می کنند […]
