مصرف صبحگاهی پروتئین تاثیر بیشتری در عضله سازی دارد

به گفته محققان، زمان مصرف پروتئین به منظور عضله سازی بسیار مهم است. به گزارش گشت و گذار به نقل از مدیکال نیوز تودی، مطالعات محققان دانشگاه واسدا ژاپن نشان می‌دهد مصرف پروتئین در اوایل روز منجر به رشد عضلانی بیشتر می‌شود. پروفسور «شیگنوبو شیباتا»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «به طور معمول […]

رژیم غذایی پُر پروتئین با کاهش چربی دورکمر همراه است

کاهش وزن زمانی اتفاق می افتد که بدن دچار کمبود کالری شود و این به معنای مصرف انرژی کمتری نسبت به بدن است. به گزارش گشت و گذار به نقل از اکسپرس، اگرچه کاهش وزن پایدار اغلب یک روند آهسته است، اما مصرف پروتئین در هر روز می‌تواند تأثیرات مفیدی در این زمینه داشته باشد. […]

مضرات کمبود پروتئین در بدن را بشناسید

نقش پروتئین معمولاً با افزایش عضله مرتبط شناخته می شود اما پروتئین دارای مزایای متعددی، از متابولیسم گرفته تا سنتز عضلات است. به گزارش گشت و گذار به نقل از زی نیوز، پروتئین یکی از مهمترین مواد مغذی مورد نیاز برای عملکرد سالم بدن است. این عنصر سازنده بدن باید بخشی اساسی از رژیم غذایی […]

ایجاد پروتئینی که موجب خنثی سازی کووید۱۹ در کلیه انسان می شود

دانشمندان موفق به تولید پروتئین جدیدی شده اند که عفونت کووید۱۹ را در کلیه انسان خنثی کرد. به گزارش گشت و گذار، پروتئین یکی از انواع ACE۲ (آنزیم مبدل آنژیوتانسین -۲) است؛ گیرنده‌ای که از کروناویروس برای ورود و آلوده سازی سلول‌های انسانی استفاده می‌کند. پروتئین اصلاح شده، سنبله S ویروس کرونا را رهگیری می‌کند […]

شناسایی پروتئینی که به درمان پارکینسون کمک می کند

محققان موفق به شناسایی پروتئینی شدند که می تواند برخی علائم بیماری پارکینسون را در موش ها کُند کرده یا متوقف نماید. به گزارش گشت و گذار، تیم تحقیق دریافت که پروتئین‌های ۵ و ۷ مورفوژنتیک استخوان (BMP۵ / ۷) می‌توانند این تأثیرات را در مدل موش مبتلا به پارکینسون داشته باشند. نتایج این تحقیق […]

وجود پروتئین آلزایمر در مایع نخاعی نشانه اولیه شروع بیماری است

تحقیقات نشان می دهد نوع جدید پروتئین آلزایمر یافت شده در مایع پیرامون مغز و نخاع می تواند نشان دهد که بیماری فرد در چه مرحله ای است. به گزارش گشت و گذار، ناحیه اتصال میکروتوبول تاو (MTBR tau) در مایع مغزی نخاعی یک بخش نامحلول از پروتئین تاو است. محققان دانشگاه واشنگتن در تحقیقات […]

پیامدهای کمبود پروتئین

افزایش طول عمر با مصرف پروتئین های گیاهی

بررسی های جدید نشان می دهد اگر می خواهید عمر طولانی تری داشته باشید باید به جای پروتئین های حیوانی از نوع گیاهی آن استفاده نمایید. به گزارش گشت و گذار، محققان دانشگاه تهران عنوان می‌کنند: «یافته های ما نشان می‌دهد مصرف پروتئین گیاهی به راحتی با جایگزینی به جای پروتئین‌های حیوانی قابل افزایش است […]

مکمل‌های بدنسازی به چه دردی می‌خورند/چقدر از کراتین استفاده کنیم

مکمل‌های بدنسازی برای تامین مواد ضروری، تسریع کاهش وزن و یا افزایش جذب پروتئین و توانایی بدن در ساخت عضله و ماهیچه استفاده می‌شود. به گزارش بازرگانی گشت و گذار، افراد زیادی مکمل‌ها را برای کاربردهای مختلف استفاده می‌کنند. به صورت کلی مکمل‌های بدنسازی برای تأمین مواد ضروری بدن، تسریع کاهش وزن و یا افزایش […]

قدرت سیب زمینی در تقویت ماهیچه های زنان

محققان دریافتند سیب زمینی به عنوان یک سبزی نشاسته ای می تواند منبع پروتئین با کیفیتی باشد که به حفظ ماهیچه ها کمک می کند. به گزارش گشت و گذار، «سارا اویکاوا»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه مک مستر کانادا، در این باره می‌گوید: «اگرچه میزان پروتئین یافت شده در سیب زمینی اندک است اما […]

تاثیر پروتئین کاهو در بهبود سریع تر شکستگی استخوان

محققان دریافتند داروی حاوی پروتئین رشدیافته در برگ های کاهو می تواند به بهبود سریع تر شکستگی استخوان کمک کند. به گزارش گشت و گذار، افراد مبتلا به دیابت نه تنها در معرض ریسک بالا شکستگی استخوان هستند بلکه روند بهبودشان هم در مقایسه با جمعیت عمومی طولانی‌تر است. محققان دانشگاه پنسیلوانیا در تلاش برای […]

تاثیر پروتئین رشد یافته کاهو در بهبود سریع تر شکستگی استخوان

محققان دریافتند داروی حاوی پروتئین رشدیافته در برگ های کاهو می تواند به بهبود سریع تر شکستگی استخوان کمک کند. به گزارش گشت و گذار، افراد مبتلا به دیابت نه تنها در معرض ریسک بالا شکستگی استخوان هستند بلکه روند بهبودشان هم در مقایسه با جمعیت عمومی طولانی‌تر است. محققان دانشگاه پنسیلوانیا در تلاش برای […]