گوشت قرمز
گوشت قرمز خطر بیماری قلبی را افزایش می دهد
محققان هشدار می دهند خوردن گوشت گاو، گوشت گوسفند، گوشت خوک و گوشت های فرآوری شده، قلب را به دردسر می اندازد. به گزارش گشت و گذار به نقل از مدیسن نت، در این مطالعه، داده‌های تعداد زیادی از تحقیقات شامل بیش از ۱.۴ میلیون نفر که به مدت ۳۰ سال تحت نظر بودند، مورد […]
عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی به ۵۱.۳ هزار تن رسید
مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در خرداد ۱۴۰۰ با ماه مشابه سال ۱۳۹۹ نشان‌دهنده افزایش ۶۹ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشور است. به گزارش گشت و گذار به نقل از مرکز آمار ایران، نتایج طرح آمارگیری کشتار دام کشتارگاه‌های رسمی کشور در ماه خرداد سال جاری منتشر شد. بر اساس نتایج این طرح، […]
ارتباط بیولوژیکی بین گوشت قرمز و سرطان روده بزرگ
محققان به ارتباط بیولوژیکی بین گوشت قرمز و سرطان روده بزرگ پی برده اند. به گزارش گشت و گذار به نقل از مدیکال اکسپرس، محققان الگوهای خاصی از آسیب DNA ناشی از رژیم‌های غذایی غنی از گوشت قرمز را شناسایی کرده اند. خوردن گوشت قرمز کمتر، توصیه استاندارد پزشکی برای پیشگیری از سرطان روده بزرگ […]
افزایش ۵۰ درصدی عرضه گوشت از سوی کشتارگاه‌های رسمی
مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در اردیبهشت ۱۴۰۰ با ماه مشابه سال ۱۳۹۹ نشان‌دهنده افزایش ۴۹ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور است. به گزارش گشت و گذار، نتایج طرح آمارگیری کشتار دام کشتارگاه‌های رسمی کشور در ماه اردیبهشت سال جاری از سوی مرکز آمار ایران منتشر شد. بر اساس نتایج این […]
گمرک: ۲۰۰ تن گوشت دپوشده در گمرک تهران سریعتر تکلیف شود
معاون فنی گمرک از دپوی ۲۰۰ تن گوشت منجمد در گمرک تهران خبر داد که امکان دریافت مجوز برای آن وجود ندارد. به گزارش گشت و گذار به نقل از گمرک ایران، مهرداد جمال ارونقی معاون فنی گمرک از مشکلات و موانع ترخیص ۲۰۰ تن گوشت خبر داد که در صورت دریافت نکردن مجوزها امکان […]
صادرات شتر آزاد شد
گمرک ایران در بخشنامه ای به گمرکات اجرایی کشور، رفع ممنوعیت شتر نر مولد با مجوز وزارت جهاد کشاورزی را ابلاغ کرد. به گزارش گشت و گذار، علی اکبر شامانی مدیر کل دفتر صادرات گمرک ایران در بخشنامه‌ای به گمرکات اجرایی کشور با اشاره به بخشنامه ۸ خرداد ۹۷ مبنی بر ممنوعیت صادرات هر گونه […]
طرز تهیه آبگوشت در فهرست میراث ناملموس ثبت شد
مدیر کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان تهران گفت: در جلسه شورای ثبت میراث ناملموس ۶ اثر ناملموس تهران به صورت مستقل ثبت و یک اثر به صورت ملی ثبت شد. به‌گزارش گشت و گذار، پرهام جانفشان گفت: ۶ اثر ناملموس از استان تهران که در فهرست آثار ملی به ثبت رسید شامل […]
افزایش ۴۳ درصدی عرضه گوشت قرمز در بهمن امسال
مرکز آمار اعلام کرد: مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در بهمن ماه ۱۳۹۹ با ماه مشابه سال ١٣٩٨ نشان‌دهنده افزایش ٤٣ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور است. به گزارش گشت و گذار به نقل از مرکز آمار ایران وزن گوشت قرمز عرضه شده انواع دام‌های ذبح‌شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در […]
عرضه ۴۰.۴ هزار تن گوشت قرمز در دی‌ماه ۹۹
مرکز آمار ایران اعلام کرد: وزن گوشت قرمز عرضه شده انواع دام‌های ذبح‌شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در ماه دی ۱۳۹۹، در مجموع به٤٠.٤ هزار تن رسیده است. به گزارش گشت و گذار، مرکز آمار ایران، نتایج آمارگیری از کشتار دام کشتارگاه‌های رسمی کشور در دی‌ماه سال جاری را منتشر کرد. بر اساس نتایج این […]
ماجرای گوشت‌های فاسد شده در گمرک چه بود؟
رئیس کل گمرک گفت: گوشت‌های فاسد شده موجود در گمرک، مربوط به سنوات گذشته است. به گزارش گشت و گذار به نقل از صدا و سیما، مهدی میراشرفی افزود: زمانی که این کالا می‌توانسته به گمرک اظهار شود، به علت نداشتن اسناد مالکیت، مستعد اظهار نبوده است. وی اضافه کرد: زمانی که این گوشت‌ها به […]
ارتباط مصرف گوشت و افزایش ریسک بیماری آسم در کودکان
بر اساس مطالعه محققان، داده های جدید ارتباط بالقوه بین مصرف گوشت در دوران کودکی و علائم آسم را نشان داده اند. به گزارش گشت و گذار، محققان دانشکده پزشکی آیسان نیویورک با مطالعه بر روی بیش از ۴۰۰۰ کودک دریافتند مصرف زیاد ترکیبات پیش التهابی موجود در گوشت‌های پخته شده موسوم به AGE، با […]
رشد ۱۸ درصدی عرضه گوشت گوسفند در آذرماه
مرکز آمار ایران اعلام کرد: مقدار عرضه گوشت در آذر ١٣٩٩ نسبت به ماه مشابه سال ١٣٩٨ برای گوسفند و بره ١٨ درصد و برای بز و بزغاله ٢٣ درصد افزایش داشته است. به گزارش گشت و گذار به نقل از مرکز آمار، بر اساس نتایج آمارگیری از کشتار دام کشتارگاه‌های رسمی کشور در آذر […]
