گوشت قرمز
رژیم غذایی چرب به بینایی سالمندان آسیب می زند
تحقیق جدید نشان می دهد رژیم غذایی سرشار از گوشت قرمز و غذاهای چرب می تواند عامل کاهش قوه بینایی در سالمندان باشد. به گزارش گشت و گذار، محققان دانشگاه بافالو نیویورک آمریکا دریافتند افرادی که عمدتاً دارای رژیم غذایی غربی هستند سه برابر با بروز مشکلات چشمی مرتبط با آن نظیر دژنراسیون ماکولا وابسته […]
رژیم غذایی چرب منجر به بروز مشکلات بینایی سالمندان می شود
تحقیق جدید نشان می دهد رژیم غذایی سرشار از گوشت قرمز و غذاهای چرب می تواند عامل کاهش قوه بینایی در سالمندان باشد. به گزارش گشت و گذار، محققان دانشگاه بافالو نیویورک آمریکا دریافتند افرادی که عمدتاً دارای رژیم غذایی غربی هستند سه برابر با بروز مشکلات چشمی مرتبط با آن نظیر دژنراسیون ماکولا وابسته […]
تولید گوشت قرمز با ۲۲ درصد کاهش به ۷۷ هزار تن رسید
وزن گوشت قرمز تولید شده انواع دام‌های ذبح‌شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در تابستان امسال ٧٧ هزار تن گزارش شده که نسبت به تابستان سال گذشته کاهش ٢٢ درصدی داشته است. به گزارش گشت و گذار، گزیده نتایج فصل تابستان آمارگیری کشتار دام کشتارگاه‌های رسمی کشور از سوی مرکز آمار ایران منتشر شد. بر اساس […]
روند کاهشی قیمت گوشت/ رشد ۷.۳ درصد نرخ آب، برق و سوخت
مرکز آمار ایران اعلام کرد: طی شهریور ماه سال جاری، نرخ انواع گوشت روند کاهشی به خود گرفت؛ اما از سوی دیگر، نرخ خدمات همچون آب، برق و سوخت، آموزش و تفریح و فرهنگ با رشد مواجه شده است. به گزارش گشت و گذار، تغییرات نرخ کالاها و خدمات به استناد گزارش مرکز آمار در […]
عدم تاثیر فواید چای سبز با مصرف همزمان با آهن
چای سبز یک آنتی اکسیدان قوی است اما محققان دریافتند مصرف این نوشیدنی سالم همراه با آهن رژیمی موجب کاهش خواص آن می شود. به گزارش گشت و گذار، «ماتام ویجی کومار»، عضو تیم تحقیق از دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، در این باره می گوید: «اگر بعد از یک وعده غذایی سرشار از آهن، چای سبز […]
کشف ۲۵۰کیلوگرم گوشت فاسد به ارزش ۲۲ میلیون و ۵۰۰ هزار ریال
رئیس کلانتری ۲۰۹ ترمینال غرب از کشف ۲۵۰ کیلوگرم گوشت فاسد به ارزش ۲۲ میلیون و ۵۰۰ هزار ریال خبر داد. به گزارش گشت و گذار، سرگرد مجید سلیمانی مقدم در تشریح این خبر، بیان داشت: ساعت ۹ صبح سوم شهریورماه، ماموران کلانتری ۲۰۹ ترمینال غرب هنگام گشت زنی در خیابان دانش به یک دستگاه […]
تاثیر کم خونی بر سلامت بدن
شایع ترین عارضه ناشی از فقر آهن، آنمی (کم خونی) است. افراد باید برای دوری از این مشکل مواد خوراکی سرشار از آهن نظیر اسفناج، گوشت قرمز و کدو حلوایی مصرف نمایند. به گزارش گشت و گذار، مصرف این مواد خوراکی نه تنها به رفع کم خونی کمک می کند بلکه موجب کاهش کلسترول بدن […]
۶۸ هزار تن گوشت قرمز تولید شد/تولیدات ۲۹ درصد کاهش یافتند
مرکز آمار ایران اعلام کرد: وزن گوشت قرمز تولیدشده بر اساس انواع دام‌های ذبح‌شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور، در فصل بهار ١٣٩٨ جمعاً ۶٨.٣ هزار تن بوده است. به گزارش گشت و گذار به نقل از مرکز آمار ایران، گزیده نتایج فصل بهار آمارگیری کشتار دام کشتارگاه‌های رسمی کشور منتشر شد. بر اساس نتایج این […]
گوشت بی‌کیفیت در چند هتل ۵ ستاره و معروف
مجری برنامه سلام صبح بخیر در بخشی از این برنامه به موضوع توزیع گوشت بی‌کیفیت حیواناتی همچون الاغ در چند هتل ۵ ستاره پرداخت. دریافت 13 MB
افزایش واردات گوشت قرمز علیرغم حذف دلار ۴۲۰۰ تومانی
آمار رسمی نشان می دهد علیرغم حذف ارز دولتی برای واردات گوشت قرمز اما میزان واردات این ماده پروتئینی در سه ماهه ابتدای امسال نسبت به مدت مشابه پارسال از نظر وزنی ۳۷درصد رشد کرده است. به گزارش گشت و گذار، بازار گوشت که در برهه ای از سال گذشته با رشد شدید قیمت و […]
گوشت سفید هم در افزایش کلسترول تاثیر دارد
محققان دریافتند مصرف گوشت قرمز و گوشت سفید نظیر مرغ به یک اندازه بر میزان کلسترول خون تاثیر دارند. به گزارش گشت و گذار، مطالعه محققان دانشگاه کالیفرنیا نشان می دهد محدودکردن مصرف گوشت، چه قرمز چه سفید، برای کاهش میزان کلسترول خوب بسیار معقول است. تحقیق نشان می دهد میزان مصرف زیاد گوشت قرمز […]
مصرف زیاد گوشت قرمز می تواند خطر مرگ را افزایش دهد
محققان هشدار می دهند افزایش مصرف گوشت قرمز، مخصوصا گوشت قرمز فرآوری شده، با ریسک بالای مرگ مرتبط است. به گزارش گشت و گذار، مطالعات نشان می دهد جایگزین کردن گوشت قرمز با سایر منابع پروتئینی نظیر تخم مرغ، ماهی، غلات کامل و سبزیجات، به مرور زمان به عمر طولانی تر کمک می کند. در […]
