گوشت قرمز
مرکز آمار: تولید گوشت قرمز در کشور ۲۰ درصد کاهش یافت
مرکز آمار ایران با مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های کشور در پاییز سال ۱۳۹۷ با عملکرد فصل مشابه سال ۱۳۹۶ اعلام کرد که تولید گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور ۲۰ درصد کاهش یافته است. به گزارش گشت و گذار، گزیده نتایج فصل پاییز آمارگیری کشتار دام کشتارگاه‌های کشور از سوی مرکز آمار ایران منتشر شد. بر […]
گوشت قرمز و نان سفید افزایش دهنده ریسک ابتلا به سرطان روده
یک مطالعه جدید نشان می دهد که خوردن گوشت قرمز، نان سفید و نوشیدنی های حاوی قند ممکن است باعث افزایش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ شود. به گزارش گشت و گذار، بررسی داده های دو مطالعه نشان می دهد این مواد خوراکی همگی موجب افزایش التهاب در بدن شده و التهاب نیز با […]
ارتباط کمبود پروتئین حیوانی و بروز ناراحتی روانی در جوانان
به گفته محققان، کمبود پروتئین های ضروری نظیر گوشت می تواند افراد بزرگسال جوان را در معرض ریسک ناراحتی روانی قرار دهد. به گزارش گشت و گذار، مطالعه محققان دانشگاه بینگهامتون آمریکا نشان می دهد افراد جوانی که کمتر از سه وعده در هفته گوشت می خورند و کمتر ورزش می کنند در معرض ریسک […]
تولید ۹۹ هزار تن گوشت قرمز در تابستان/ کاهش ۱۱ درصدی تولید
در فصل تابستان سال جاری، ۹۹ هزار تن گوشت قرمز تولید شده که در مقایسه با تابستان سال گذشته ۱۱ درصد کاهش داشته است. به گزارش گشت و گذار، آمار تولید گوشت قرمز در کشتارگاه‌های کشور برای فصل تابستان ١٣٩٧ از سوی مرکز آمار ایران منتشر شد. بر اساس نتایج این طرح وزن گوشت قرمز […]
جزئیات واردات کالاهای اساسی در نیمه نخست امسال
طی نیمه نخست سال جاری واردات کالاهای اساسی به کشور تا حدودی بدون وقفه در حال انجام بود به گونه ای که واردات ذرت، دانه های روغنی، گوشت قرمز و جو افزایش یافته است. به گزارش گشت و گذار، با ناپایدار شدن نرخ ارز و افزایش ناگهانی قیمت آن طی ماه های اخیر، بسیاری از […]
