مصرف سبزیجات پهن برگ سبز برای تقویت عضلات ضروری است

طبق تحقیقات جدید، مصرف روزانه فقط یک فنجان سبزیجات پهن برگ سبز می تواند عملکرد عضلات را تقویت کند. به گزارش گشت و گذار به نقل از ساینس دیلی، مطالعه محققان دانشگاه ادیت کووان استرالیا نشان داد افرادی که رژیم غذایی غنی از نیترات دارند که عمدتاً از طریق مصرف سبزیجات بدست می‌آورند، عملکرد عضلانی […]

تاثیر مصرف میوه و سبزیجات موجب افزایش طول عمر می شود

بررسی داده های حدود 2 میلیون نفر در جهان نشان می دهد که مصرف بیشتر میوه و سبزیجات با کاهش خطر مرگ در زنان و مردان مرتبط است. به گزارش گشت و گذار به نقل از ساینس دیلی، مصرف پنج وعده میوه و سبزیجات در روز که به شکل ۲ وعده میوه و ۳ وعده […]

بایدها و نبایدهای خوراکی در آلودگی هوا

اهمیت ویتامین های گروه B/ بهبود عملکرد متابولیسم بدن

یک متخصص تغذیه، با اشاره به اهمیت ویتامین های گروه B برای بهبود عملکرد متابولیسم بدن به منابع غذایی دریافت این ویتامین اشاره کرد. احمدرضا درستی، در گفتگو با گشت و گذار، در خصوص اهمیت ویتامین‌های گروه B برای بدن، گفت: ویتامین‌های گروه B بسیار متعدد هستند و تأمین آنها برای بدن از اهمیت بالایی […]

اهمیت ویتامین های گروه B برای بدن/بهبود عملکرد متابولیسم

یک متخصص تغذیه، با اشاره به اهمیت ویتامین های گروه B برای بهبود عملکرد متابولیسم بدن به منابع غذایی دریافت این ویتامین اشاره کرد. احمدرضا درستی، در گفتگو با گشت و گذار، در خصوص اهمیت ویتامین‌های گروه B برای بدن، گفت: ویتامین‌های گروه B بسیار متعدد هستند و تأمین آنها برای بدن از اهمیت بالایی […]

تازه خوری سبزیجات مفیدتر است/ چگونه ویتامین C بدن را تامین کنیم

عضو هیات علمی گروه تغذیه بالینی رژیم درمانی دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، در مورد نحوه مصرف مواد غذایی و خوراکی ها با هدف تقویت سیستم ایمنی بدن، نکاتی را متذکر شد. به گزارش گشت و گذار، گلبن سهراب، در خصوص شیوه‌های تغذیه‌ای که بتواند سطح ایمنی بدن را در ایام کرونا افزایش […]

تازه خوری سبزیجات بهتر است/ چگونه ویتامین C بدن را تامین کنیم

عضو هیات علمی گروه تغذیه بالینی رژیم درمانی دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، در مورد نحوه مواد غذایی و خوراکی ها با هدف تقویت سیستم ایمنی بدن، نکاتی را متذکر شد. به گزارش گشت و گذار، گلبن سهراب، در خصوص شیوه های تغذیه ای که بتواند سطح ایمنی بدن را در ایام کرونا […]

کلم بروکلی و بروکسل برای سلامت عروق خون مفید هستند

تحقیقات نشان می دهد برخی سبزیجات نظیر کلم بروکلی و کلم بروکسل (فندقی) از بیماری پیشرفته عروق خونی پیشگیری می کنند. به گزارش گشت و گذار، محقان دانشگاه وسترن استرالیا دریافتند مصرف زیاد سبزیجات چلیپایی نظیر کلم برگ، کلم بروکلی و کلم بروکسل با کاهش کمتر بیماری عروق خونی در زنان مسن مرتبط است. محققان […]

کاهش ۲۵ درصدی ابتلا به دیابت با مصرف میوه و سبزیجات

نتایج دو مطالعه نشان می دهد مصرف میوه، سبزیجات و غلات ریسک ابتلا به دیابت را تا ۲۵ درصد کاهش می دهد. به گزارش گشت و گذار، در یک مطالعه، بیش از ۹۷۰۰ بیمار مبتلا به دیابت و بالغ بر ۱۳،۶۰۰ فرد سالم مورد بررسی قرار گرفتند. شرکت کنندگان از هشت کشور اروپایی بودند که […]

رژیم غذایی گیاهی از بیماری آسم پیشگیری می کند

محققان دریافتند مصرف بیشتر میوه و سبزیجات و مصرف لبنیات کمتر می تواند به پیشگیری از بیماری آسم کمک کرده و شدت علائم آن را کاهش دهد. به گزارش گشت و گذار، بیماری آسم یک عارضه التهابی مزمن است که بر مجاری هوا تأثیر گذاشته و موجب خس خس سینه و نفس کشیدن سخت می‌شود. […]

حذف گوشت قرمز برای سلامت قلب مفید است

محققان عنوان می کنند برای داشتن عمر طولانی تر و زندگی سالم تر، سعی کنید لوبیا، سبزیجات و غلات کامل را جایگزین گوشت نمایید. به گزارش گشت و گذار، محققان دانشگاه هاروارد در دو مطالعه مقدماتی خود پی بردند افرادی که به جای گوشت قرمز و فراوری شده، مقادیر زیادی غذاهای باکیفیت گیاهی مصرف می‌کنند […]

میوه و سبزیجات در بحران کرونا چگونه شستشو و نگهداری شوند

پاکیزگی میوه و سبزیجات برای پیشگیری از ابتلا به بیماری های واگیر دار، یکی از نکات مهم بهداشتی است که باید در شرایط کنونی مورد توجه قرار گیرد. به گزارش گشت و گذار، یکی از دغدغه‌های این روزهای مردم، تمیز بودن میوه و سبزیجات است. از همین رو، توجه به توصیه های بهداشتی، تاثیر بسزایی […]