مرکبات
بالا بودن فلزات سنگین و باقیمانده سموم در لیمو ترش های وارداتی
دبیر انجمن صنفی صنعت آبلیموی ایران، با انتقاد از کیفیت لیمو ترش های، گفت: متاسفانه لیموترش های وارداتی به دلیل بالا بودن فلزات سنگین و باقیمانده سموم از کیفیت مطلوبی برخودار نیستند. به گزارش گشت و گذار، رویا جعفری شاهی، افزود: لیمو ترش های وارداتی از نظر قیمت نسبت به محصولات ایرانی ارزان تر بوده و برخی […]
پنج سوپر میوه ای که باید در رژیم غذایی گنجانده شوند
مصرف میوه ها با طیف گسترده رنگ ها می تواند تامین کننده انواع وسیع مواد مغذی فراتر از ویتامین ها و مواد معدنی باشد. به گزارش گشت و گذار، محققان در مطالعه‌ای به بررسی مغذی‌ترین میوه‌ها و سبزیجات پرداختند تا دریابند کدامیک دارای مقادیر قابل توجه ویتامین‌های B نظیر تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، فولات، B6 و […]
تقویت سیستم ایمنی بدن با مصرف کلم بروکلی و سیر
برخی مواد غذایی خاص دارای مواد معدنی و ترکیبات ارگانیک هستند که می توانند تغییراتی اساسی در تقویت سیستم ایمنی بدن ایجاد کرده و آن را در برابر بیماری های مختلف مقاوم نگه دارند. به گزارش گشت و گذار، مواد غذایی تقویت سیستم ایمنی بدن که در ادامه به آنها اشاره می شود، باعث تقویت […]
