چربی
رژیم غذایی پرچرب موجب بروز دردهای مزمن می شود
براساس یک مطالعه جدید، یک رژیم غذایی معمولی پرچرب غربی می تواند خطر ابتلا به اختلالات دردناک شایع در افراد مبتلا به بیماری هایی مانند دیابت یا چاقی را افزایش دهد. به گزارش گشت و گذار به نقل از ساینس دیلی، همچنین تغییرات در رژیم غذایی ممکن است به طور قابل توجهی درد ناشی از […]
برخی استاتین ها خطر ابتلا به آلزایمر را افزایش می دهند
یک مطالعه مقدماتی کوچک نشان می دهد که برخی از داروهای کاهش دهنده کلسترول موسوم به استاتین ممکن است در برخی از افراد مسن که حافظه آنها از بین می رود، زوال عقل را سرعت بخشند. به گزارش گشت و گذار به نقل از مدیسن نت، محققان دریافتند از بین ۳۰۰ فرد مسن مبتلا به […]
هیچ ارتباطی بین شیر و افزایش کلسترول وجود ندارد
بررسی حدود ۲ میلیون نفر در یک مطالعه جدید نشان می دهد مصرف منظم شیر با افزایش میزان کلسترول مرتبط نیست. به گزارش گشت و گذار به نقل از ساینس دیلی، بررسی سه مطالعه بزرگ نشان داد افرادی که مرتباً مقدار زیادی شیر می‌نوشند، کلسترول خوب و بد کمتری دارند. همچنین تجزیه و تحلیل بیشتر […]
چربی دور قلب با افزایش خطر نارسایی قلبی مرتبط است
نتایج یک مطالعه نشان می دهد چربی دور قلب در زنان ریسک نارسایی قلبی را دو برابر می کند و در مردان، این خطر را تا ۵۰ درصد افزایش می دهد. به گزارش گشت و گذار به نقل از ساینس دیلی، نتایج مطالعات محققان دانشکده پزشکی آیسان نیویورک نشان می‌دهد داشتن چربی اضافی در اطراف […]
تاثیر چربی مصرفی توسط مادر در بروز بیماری های عفونی نوزاد
گروهی از محققان تشخیص داده اند نوع چربی هایی که مادر هنگام شیردهی مصرف می کند می تواند تأثیرات طولانی مدت بر سلامت روده نوزاد داشته باشد. به گزارش گشت و گذار به نقل از ساینس دیلی، مطالعه محققان بریتیش کلمبیا کانادا نشان می‌دهد که نوع چربی مصرف شده در دوران شیردهی می‌تواند بر روی […]
چربی بدن از زنان در مقابل بیماری قلبی محافظت می کند
نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد چربی بالا بدن با کاهش مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی عروقی در زنان، و نه در مردان، مرتبط است. به گزارش گشت و گذار به نقل از مدیکال نیوز تودی، مطالعات قبلی نشان داده بودند که هم در زنان و هم در مردان، حجم عضلانی […]
مصرف مواد قندی افزودنی تولید چربی بدن را دو برابر می کند
مطالعات نشان داده اند که حتی مصرف مقدار متوسط فروکتوز و ساکارز افزودنی، تولید چربی بدن را در کبد دو برابر می کند که در طولانی مدت منجر به ابتلا به دیابت یا کبد چرب می شود. به گزارش گشت و گذار به نقل از ساینس دیلی، مواد قندی به بسیاری از مواد غذایی رایج […]
اسیدهای چرب ضروری برای بدن/منابع غذایی دریافت چربی های مفید
یک متخصص تغذیه با اشاره به مضررات چربی های ترانس برای بدن گفت: چربی های اشباع نشده مانند اسیدهای چرب امگا ۳، ۶ و ۹ برای بدن بسیار مفید هستند و از بروز بسیاری از بیماری ها هم جلوگیری می کند. شهاب اولیایی در گفتگو با گشت و گذار در خصوص چربی‌های ترانس و ادعای […]
نقش متابولیسم در بروز اختلال افسردگی عودکننده
محققان دریافته اند که برخی از متابولیت ها- مولکول های کوچک حاصل از فرآیند متابولیسم- ممکن است شاخص های پیش بینی کننده ای برای افراد در معرض عود مجدد اختلال افسردگی باشند. به گزارش گشت و گذار، «رابرت ناویوکس»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه کالیفرنیا، در این باره می‌گوید: «مطالعه ما برای اولین بار پتانسیل […]
نقش چربی قهوه ای در پیشگیری از ابتلا به انواع بیماری ها
چربی قهوه ای بافتی جادویی است که برخلاف چربی سفید که کالری ذخیره می کند، این چربی انرژی را می سوزاند و دانشمندان امیدوارند که ممکن است کلید درمان های جدید چاقی باشد. به گزارش گشت و گذار، محققان دانشگاه راکفلر نیویورک آمریکا، در مطالعه بیش از ۵۲ هزار شرکت کننده دریافتند کسانی که چربی […]
بایدها و نبایدهای تغذیه‌ای شب یلدا/رعایت تناسب و تعادل در خوراکی
یک متخصص تغذیه در خصوص تغذیه مناسب در شب یلدا گفت: در شب یلدا باید تعادل و تناسب در مصرف مواد غذایی رعایت شود و شیرینی جات بهتر است که حذف شوند. شهاب اولیایی؛ در گفت و گو با گشت و گذار در خصوص تغذیه مناسب در شب یلدا گفت: همانطور که می‌دانیم شب یلدا […]
چربی خون را چگونه کنترل کنیم/راهکارهای تغذیه ای
یک متخصص تغذیه، با اشاره به عوامل موثر در بالا رفتن چربی خون و بروز انواع بیماری های، به ارائه راهکارهای تغذیه ای مناسبی برای کاهش چربی خون پرداخت. حمید حاجی فرجی، در خصوص عوامل موثر در بالا رفتن میزان چربی خون در گفتگو با گشت و گذار، گفت: چربی خون و دریافت آن یک […]
