چربی
کنترل چربی خون با تغذیه مناسب/عدد استاندارد چربی بدن
یک متخصص تغذیه، با اشاره به عوامل موثر در بالا رفتن چربی خون و بروز انواع بیماری های، به ارائه راهکارهای تغذیه ای مناسبی برای کاهش چربی خون پرداخت. حمید حاجی فرجی، در خصوص عوامل موثر در بالا رفتن میزان چربی خون در گفتگو با گشت و گذار، گفت: چربی خون و دریافت آن یک […]
آنتی بادی درمانی میزان کلسترول بد را ۵۰ درصد کاهش می دهد
نتایج یک آزمایش بالینی نشان می دهد که آنتی بادی میزان کلسترول بد LDL را در افراد دارای سابقه خانوادگی کلسترول بالا تا ۵۰ درصد کاهش می دهد. به گزارش گشت و گذار، افرادی که دارای میزان بالا کلسترول بد LDL در خون خود هستند، در معرض افزایش خطر ابتلاء به تصلب شریان (تنگی عروق) […]
رژیم غذایی غربی به حافظه بویایی آسیب می رساند
مشکلات مرتبط با حس بویایی از نشانه های اولیه زوال شناختی در افراد مبتلا به دیابت نوع۲ است. به گزارش گشت و گذار، محققان دریافتند موش‌های تغذیه شده با یک رژیم غذایی پرقند و با چربی متوسط، شبیه به رژیم غذایی غربی، کاهش توانایی شأن در یادگیری و حفظ بوهای جدید سریع‌تر بود. در برخی […]
رژیم غذایی کتوژنیک از نارسایی قلبی پیشگیری می کند
رژیم غذایی با میزان بالا چربی و میزان کم کربوهیدرات موجب از بین رفتن نارسایی قلبی در موش های آزمایشگاهی شد. به گزارش گشت و گذار، در افراد مبتلا به نارسایی قلبی، ماهیچه سمت راست یا چپ قلب یا هر دو طرف باهم، ضعیف می‌شود. این اختلال توانایی عضو را در پمپاژ خون به سراسر […]
ویتامین A موجب چربی سوزی در سرما می شود
مطالعه اخیر نشان می دهد دمای سرد محیط باعث افزایش سطح ویتامین A در انسان و موش می شود. به گزارش گشت و گذار، به گفته محققان دانشگاه وین، این شرایط کمک می‌کند تا بافت چربی سفید “بد” به بافت چربی قهوه‌ای “خوب” تبدیل شود که باعث تحریک چربی سوزی و تولید گرما می‌شود. این […]
مواد قندی اضافی برای قلب مضر است
طبق نتایج یک مطالعه جدید، مصرف بیش از حد زیاد مواد قندی و شکر می تواند موجب تجمع چربی در اطراف قلب و شکم شود. به گزارش گشت و گذار، «سو یون یی»، سرپرست تیم تحقیق در دانشگاه مینهسوتا آمریکا، در این باره می گوید: «وقتی که ما بیش از اندازه مواد قندی مصرف می […]
تاثیر رژیم غذایی پرچرب همراه با آنتی بیوتیک در بروز التهاب روده
محققان دریافتند مصرف همزمان آنتی بیوتیک با رژیم غذایی پرچرب غربی از فاکتورهای پرخطر بیماری التهاب روده است. به گزارش گشت و گذار، محققان دانشگاه کالیفرنیا دریافتند تلفیق مصرف آنتی بیوتیک با رژیم غذایی پرچرب موجب قطع عملکرد میتوکندری در سلول‌های لایه داخلی روده بزرگ شد که نتیجه آن، التهاب روده است. Mesalazine می‌تواند به […]
تاثیر رژیم غذایی کم چرب در تسکین علائم کولیت روده
مطالعه جدید نشان می دهد رژیم غذایی کم چرب و پرفیبر موجب بهبود کیفیت زندگی بیماران مبتلا به کولیت روده می شود. به گزارش گشت و گذار، در این مطالعه، ۱۷ فرد مبتلا به کولیت روده مورد بررسی قرار گرفتند. کولیت، بیماری التهاب روده است که می‌تواند موجب اسهال خونی، گرفتگی‌های شکمی و درد شود. […]
تاثیر رژیم غذایی کم چرب و پرفیبر در تسکین علائم بیماری کولیت روده
مطالعه جدید نشان می دهد رژیم غذایی کم چرب و پرفیبر موجب بهبود کیفیت زندگی بیماران مبتلا به کولیت روده می شود. به گزارش گشت و گذار، در این مطالعه، ۱۷ فرد مبتلا به کولیت روده مورد بررسی قرار گرفتند. کولیت، بیماری التهاب روده است که می‌تواند موجب اسهال خونی، گرفتگی‌های شکمی و درد شود. […]
غذا خوردن قبل از خواب چربی سوزی را کاهش می دهد
تحقیق جدید نشان می دهد صبحانه خوردن و پرهیز از خوردن غذا در اواخر شب بهترین شیوه چربی سوزی و کاهش وزن است. به گزارش گشت و گذار، مطالعه جدید محققان دانشگاه واندربیلت تنسی تأیید می‌کند که تنها میزان کالری مصرفی در اضافه وزن تأثیر ندارد بلکه زمان غذاخوردن هم تأثیرگذار است. این یافته‌ها به […]
