تغذیه
حجامت در بهار مبنای علمی ندارد/غذاهای سرد مزاج بخورید
مشاور وزیر و سرپرست دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت، بر رعایت تدابیر مرتبط با مزاج هر فصل برای پیشگیری از بروز بیماری‌های رایج آن فصل تاکید کرد. به گزارش گشت و گذار، محمود خدادوست، گفت: حکمای ایرانی در خصوص هر فصل تدابیری را ارائه کرده اند که به صورت عادت در فرهنگ بومی مردم جای […]
حجامت در فصل بهار مبنای علمی ندارد/غذاهای سرد مزاج بخورید
مشاور وزیر و سرپرست دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت، بر رعایت تدابیر مرتبط با مزاج هر فصل برای پیشگیری از بروز بیماری‌های رایج آن فصل تاکید کرد. به گزارش گشت و گذار، محمود خدادوست، گفت: حکمای ایرانی در خصوص هر فصل تدابیری را ارائه کرده اند که به صورت عادت در فرهنگ بومی مردم جای […]
بخور نخورهای نوروزی/مراقب غذاهای بین راهی باشید
شاید یکی از مشکلات سال نو که سلامت مردم را تهدید می کند، افراط و تفریط در مصرف برخی اقلام خوراکی سفره هفت سین و همین طور، استفاده از غذاهای نامطمئن بین راهی در طول سفر و مسافرت است. به گزارش گشت و گذار، با آغاز سال نو و شروع دید و بازدیدهای نوروزی، یکی […]
برنامه سازمان غذا و دارو برای کاهش مصرف سه ماده غذایی
رئیس سازمان غذا و دارو گفت: برای کاهش مصرف نمک، چربی و قند برنامه های متعددی داریم. به گزارش گشت و گذار، مهدی پیرصالحی، اظهارداشت: یکی از وظایف سازمان غذا و دارو، ترویج تغذیه سالم است البته ترویج غذای سالم حتما به معنی مصرف نوعی غذای خاص نیست بلکه در هر غذایی باید نمک، چربی، […]
دلایل نیاز بدن به الکترولیت ها
الکترولیت ها مواد معدنی موجود در بدن هستند که دارای بار الکتریکی هستند. به گزارش گشت و گذار، الکترولیت ها در خون، ادرار، بافت ها و مایعات بدن وجود دارند. سدیم، کلر، کلسیم، پتاسیم، فسفات و منیزیم از انواع الکترولیت های هستند که از غذاهای مصرف شده و نوشیدنی های نوشیده شده جذب می شوند. […]
۵۹ درصد مردان ۴۵ تا ۶۰ ساله ایرانی دچار کمبود ویتامین D هستند
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با اشاره به مشکلات تغذیه ای در جنس مذکر، گفت: ۵۹ درصد مردان ۴۵ تا ۶۰ ساله کشور دچار کمبود ویتامین D هستند، به گزارش گشت و گذار، زهرا عبداللهی، روز شنبه در نشست خبری که به مناسبت هفته سلامت مردان برگزار شد، با بیان اینکه الگوی غذایی […]
طراحی و پیاده سازی سامانه پایش مجوزهای تولید مواد غذایی
رئیس سازمان غذا و دارو، بر ضرورت پیشگیری از بیماری های غیرواگیر در کشور با تمرکز بر کاهش میزان نمک، چربی ها و قند، در مواد غذایی تاکید کرد. مهدی پیرصالحی، در گفتگو با گشت و گذار، یکی از برنامه های سازمان غذا و دارو را، توجه به سلامت و امنیت غذایی جامعه عنوان کرد […]
آهسته غذاخوردن به کاهش وزن کمک می کند
محققان دریافتند خوردن آهسته غذا می تواند به کاهش وزن کمک کند. به گزارش گشت و گذار، همچنین محققان تاکید می کنند دو ساعت قبل از رفتن به رختخواب از خوردن هر چیزی پرهیز نمایید. این مطالعه این تغییرات ساده را با کاهش اندازه دور کمر و کاهش نرخ چاقی و اضافه وزن مرتبط می […]
فشارخون بالا عامل وقوع ۵۴ درصد سکته های مغزی
رئیس بخش نفرولوژی و دیالیز مرکز پزشکی شهید مدرس، گفت: افرادی که والدین آنها در دهه ۶ یا ۷ زندگی مبتلا به فشارخون بالا شده‌اند، در دهه ۳ یا ۴ زندگی دچار افزایش فشارخون بوده‌اند. به گزارش گشت و گذار، امیرحسین میلادی پور، با بیان اینکه بیماری‌های قلبی عروقی مهم‌ترین علت مرگ‌ومیر هستند، افزود: در […]
نقش عوامل تغذیه ای در بروز سرطان/تاثیر روش های غلط طبخ
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: مصرف زیاد چربی ها، نمک، قند و شکر، طبخ نامناسب غذا و استنشاق مکرر بخار روغن سوخته از عوامل تغذیه ای است که احتمال بروز سرطان را افزایش می دهند. به گزارش گشت و گذار، زهرا عبداللهی، همزمان با پویش ملی مبارزه با سرطان، افزود: ۳۰ تا […]
شیرخشک را فقط از داروخانه بخرید/مادرانی که ممنوعیت شیردهی دارند
معاون سابق وزارت بهداشت، گفت: والدین باید شیر خشک کودک خود را فقط از داروخانه‌ها تهیه کنند، چون نگرانی بابت مصرف آنها وجود ندارد. به گزارش گشت و گذار، علی‌اکبر سیاری، در چهاردهمین کنگره تغذیه کودکان و نوجوانان ایران در ارتباط با موضوع شیر مادر، اظهار داشت: مصرف این شیر برای نوزادان بسیار توصیه می‌شود […]
روغن جامد مصرف نکنید/عوارض استفاده از نمک دریا
یک کارشناس تغذیه، گفت: مصرف روغن‌های جامد به دلیل بالا بودن میزان ترانس و اشباع بودن اصلاً توصیه نمی‌شود. به گزارش گشت و گذار، سحر اسماعیلی دورانی، با اشاره به شیوع بالای بیماری‌های غیر واگیر و افزایش میانگین سنی جمعیت در سال‌های اخیر، اظهار داشت: امروزه به دلیل تغییر سبک زندگی، در سراسر جهان شاهد […]
