مصرف نمک
ایرانی ها زیاد نمک می خورند/توصیه به بیماران قلبی
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: میزان توصیه شده مصرف نمک روزانه برای بیماران مبتلا به فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی، کمتر از ۳ گرم معادل نصف قاشق مرباخوری در طول روز است. به گزارش گشت و گذار، زهرا عبدالهی با بیان اینکه یکی از دلایل مهم ابتلاء به فشارخون، مصرف زیاد […]
ایرانی ها زیاد نمک می خورند/علت بروز فشار خون بالا
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: میزان توصیه شده مصرف نمک روزانه برای بیماران مبتلا به فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی، کمتر از ۳ گرم معادل نصف قاشق مرباخوری در طول روز است. به گزارش گشت و گذار، زهرا عبدالهی با بیان اینکه یکی از دلایل مهم ابتلاء به فشارخون، مصرف زیاد […]
میزان مجاز مصرف نمک در بیماران قلبی، کمتراز ۳ گرم در روز است
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: میزان توصیه شده مصرف نمک روزانه برای بیماران مبتلا به فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی، کمتر از ۳ گرم معادل نصف قاشق مرباخوری در طول روز است. به گزارش گشت و گذار، زهرا عبدالهی با بیان اینکه یکی از دلایل مهم ابتلاء به فشارخون، مصرف زیاد […]
عوارض مصرف زیاد نمک/ بروز بیماری های خطرناک
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: توصیه می شود نمک به مقدار کم و به صورت تصفیه شده یددار مصرف شود. به گزارش گشت و گذار، زهرا عبداللهی، با بیان اینکه مصرف بی رویه نمک، یکی از دلایل اصلی ابتلاء به فشار خون بالا به شمار می‌رود، در خصوص توصیه‌های کاربردی مصرف صحیح […]
خطرات مصرف زیاد نمک برای سلامت افراد/بروز بیماری های خطرناک
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: توصیه می شود نمک به مقدار کم و به صورت تصفیه شده یددار مصرف شود. به گزارش گشت و گذار، زهرا عبداللهی، با بیان اینکه مصرف بی رویه نمک، یکی از دلایل اصلی ابتلاء به فشار خون بالا به شمار می‌رود، در خصوص توصیه‌های کاربردی مصرف صحیح […]
تاثیر مصرف زیاد نمک بر ابتلا به سرطان معده
مطالعات جدید نشان می دهند مصرف بیش از حد نمک علاوه بر ایجاد فشار خون بالا و بیماری های قلبی– عروقی، می تواند خطر ابتلا به سرطان معده را افزایش دهد . به گزارش گشت و گذار، پژوهشگران دریافتند مصرف زیاد نمک به رشد باکتری هلیکوباکترپیلوری کمک خواهد کرد و با رشد این باکتری در […]
نمک یددار خطر ابتلا به فشارخون بالا را افزایش می دهد
نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد افرادی که نمک یددار مصرف می کنند در مقایسه با افراد مصرف کننده نمک عادی بیشتر در معرض ابتلا به فشار خون بالا هستند. به گزارش گشت و گذار، «راجش چائوهان»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «درحالیکه یددارکردن نمک در جهان به کنترل اختلالات ناشی از […]
راه های کاهش مصرف نمک
بدن انسان برای کمک به حفظ توازن در مایعات بدن نیاز به نمک دارد. به گزارش گشت و گذار، محققان هشدار می‌دهند مصرف بیش از اندازه نمک موجب احتباس مایعات بدن و افزایش فشارخون می‌شود. طبق اعلام سازمان غذا و دارو آمریکا، حدود ۷۵ درصد نمک مصرفی ناشی از مصرف غذاهای فرآوری شده است. این […]
روغن جامد مصرف نکنید/عوارض استفاده از نمک دریا
یک کارشناس تغذیه، گفت: مصرف روغن‌های جامد به دلیل بالا بودن میزان ترانس و اشباع بودن اصلاً توصیه نمی‌شود. به گزارش گشت و گذار، سحر اسماعیلی دورانی، با اشاره به شیوع بالای بیماری‌های غیر واگیر و افزایش میانگین سنی جمعیت در سال‌های اخیر، اظهار داشت: امروزه به دلیل تغییر سبک زندگی، در سراسر جهان شاهد […]
ارتباط مصرف نمک اضافی و افزایش ریسک ابتلا به زوال عقل
به گفته محققان، مصرف بیش از اندازه نمک علاوه به قلب، به مغز هم آسیب رسانده و خطر ابتلا به دمانس (زوال عقل) را افزایش می دهد. به گزارش گشت و گذار، نمک ماده ای ضروری برای تنظیم عملکردهای مهم بدن است. با این حال، در مطالعات قبلی، ارتباط مصرف بیش از اندازه نمک با […]
خطرات ماده غذایی دوست داشتنی/با «نمک» ها مراقب باشند
نمک به عنوان مهم ترین چاشنی غذایی، علاوه بر استفاده در پخت و پز، پای ثابت سفره ایرانی هاست. در حالی که مصرف زیاد این ماده غذایی، تهدید جدی برای سلامت انسان است. به گزارش گشت و گذار، نمک به عنوان یک چاشنی غذایی، نقش مهمی در غذای ما ایرانی ها دارد، بطوریکه این ماده […]
ایرانی ها روزانه ۳ گرم نمک با نان می خورند/وضعیت چاقی در کشور
رئیس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با عنوان این مطلب که مردم به طور متوسط روزانه حدود ۳۱۰ تا ۳۲۰ گرم نان می‌خورند، گفت: روزانه ۳ گرم نمک از طریق نان دریافت می‌شود. به گزارش گشت و گذار، زهرا عبداللهی، روز شنبه در نشست خبری بسیج همگانی تغذیه، به دستاوردهای اصلاح الگوی تغذیه و […]
